Сыр Рикотта

Сыр Рикотта

Это нежнейший творожный сыр, который получается из молочной сыворотки. С рикоттой готовят множество итальянских блюд: от тортеллини ди рикоттаи соусов к пасте до нектарных сицилийских пирожных канноли и фруктовых тортов. Рикотта используется в кулинарии на канапе и в сэндвичах, в салатах, в начинках для блинчиков, в соусах для пасты, в фаршах и в кляре.

Рикотту употребляют и как десерт с сахаром и вареньем. Сыр рикотта является не только удивительно вкусным и питательным продуктом, но и полезным для здоровья. Используется во многих низкокалорийных диетах благодаря высокому содержанию легкоусвояемых сывороточных белков и низкому содержанию жира.

Форма: фасуется в пластиковую герметичную тару различного объема.