Стилтон

  • Доступность:  На складе
  • Сыры
    Вес: 100 грамм (Головка 5.5-6 кг)
    Тип тары: -
    Срок годности: -
    Созревание: от 60 суток

200.00 р. / 100 г.
00 г.
   



Оплата
Наличными, Безналичными, Кредит, Visa/MasterCard, Яденьги
Доставка
Самовывоз
Вы можете забрать этот товар из нашего магазина сами
Курьер
Мы доставим этот товар курьером службы доставки
100% гарантия возврата
Возврат в течении 14 дней

СтилтонАнглийский сыр с голубой плесенью. Относится к элитным сырам. Выделяют две его разновидности: голубой (наиболее распространенный) и белый (часто подается к рождественскому столу). Головки имеют цилиндрическую форму и покрыты естественно образовывающейся корочкой. Вес одной головки составляет около 6 кг. Мякоть сыра пронизывают прожилки голубой плесени, которые направлены радиально от центра. Текстура – кремовая, мягкая, податливая, вкус – пикантный, с очень сильным ароматом, без горечи. Вкус и запах сыра становятся более выраженными по мере его созревания.

Перед подачей Стилтон рекомендуют нагреть до комнатной температуры, вынув из холодильника примерно за 30 минут до употребления. Зрелый сыр с резким вкусом нагревать не нужно.

Стилтон сочетают с сельдереем, крекерами, хлебом, печеньем, брокколи, грецкими орехами. Его добавляют в супы-пюре, несладкую выпечку, фондю, включают в состав сырной тарелки, сопровождают портвейном и хересом.


Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!